五味斋粉条熬肉  五味斋主  1张图片 “从前在老家，过大年总不少了粉条熬肉，粉条法差不多人家也只有过年才能吃上这道菜，熬肉如今是味斋想吃了随时就可做来。” 食材明细
五味斋粉条熬肉的粉条法做法步骤
小窍门①可用豆瓣酱替换酱油，味道儿更浓。②用常温自来水泡发黑木耳黄花菜，效果更佳。 ③若用炉灶熬炖，也可备好食材除粉条外一起下锅。 |
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五味斋粉条熬肉 五味斋主 1张图片 “从前在老家，过大年总不少了粉条熬肉，粉条法差不多人家也只有过年才能吃上这道菜，熬肉如今是味斋想吃了随时就可做来。” 食材明细
五味斋粉条熬肉的粉条法做法步骤
小窍门①可用豆瓣酱替换酱油，味道儿更浓。②用常温自来水泡发黑木耳黄花菜，效果更佳。 ③若用炉灶熬炖，也可备好食材除粉条外一起下锅。 |
1电饭锅加水开火，萝卜切片放入锅中。熬肉 
2黑木耳黄花菜泡发择净，放入锅中。粉条法 
3豆腐切块放入锅中。 
4过年时家里做的红烧肉方。 
5肉方切片放入锅中。 
6大葱切碎加食盐腌一会儿，放入锅中。味斋 
7熬煮约一刻钟，放入洗净的熬肉粉条。 
8再熬煮约10分钟，粉条透亮即可。 
9浓浓的年味儿，请君分享！